Al Dente as F*uck Yotam Ottolenghi Je kunt je verheugen op

Je kunt je verheugen op unieke en smakelijke gerechten

Pien Wekking is terug met een nieuw kookboek boordevol sfeer

yakisoba en misosoep – allemaal bereid met seizoensgroenten die voorhanden zijn

Comfort food à la Ottolenghi betekent gezond

voormalig hoofd van de Ottolenghi Test Kitchen en co-auteur van Yotam Ottolenghi

Al Dente as F*uck Yotam Ottolenghi Je kunt je verheugen opPastology is het resultaat van de Italiaanse roots en culinaire topopleiding van Bruna en Emanuele, gevormd in keukens van wereldklasse. In hun langverwachte kookboek debuut nemen ze je stap voor stap mee van bloem tot perfecte al dente pasta, zonder shortcuts of compromissen. Je ontdekt traditionele technieken voor verse pasta, zowel met als zonder ei, n verfijnde gevulde varianten. Het boek bevat een unieke mix van 20 klassieke Italiaanse recepten