Smaakmakers Yotam Ottolenghi pappardelle met garnalen en rozemarijnolie

pappardelle met garnalen en rozemarijnolie of kokosijs met tamarindecaramel

Dit kookboek is een must voor iedereen die van broodjes houdt én op zoek is naar nieuwe

tulbanden en red velvet taart

De Zilveren Lepel is wereldwijd de autoriteit op het gebied van de Italiaanse keuken

In Briljante Bonen laat Bloeme Burema zien hoe veelzijdig en heerlijk koken met bonen kan zijn

Smaakmakers Yotam Ottolenghi pappardelle met garnalen en rozemarijnolieMet een slimme voorraad aan zelfgemaakte smaakmakers wordt koken sneller, creatiever en leuker. In Smaakmakers laat Julia Hulleman zien hoe je zelf de lekkerste smaakmakers maakt. Het boek is opgebouwd rond zes hoofdstukken: Boter, olie en azijn, Bouillon, Inleggen, fermenteren en meer, Sauzen, dressings en pasta's, Toppings en Zoet. Elk hoofdstuk begint met een korte uitleg over de gebruikte technieken, waarna de korte, heldere basisrecepten volgen,