Cachaça Novo Fogo Chameleon Wijn & Bubbels ambacht en respect voor de

ambacht en respect voor de gemeenschappen en tradities van Oaxaca

Beide agavesoorten worden ondergronds geroosterd in stenen ovens (hornos)

maar ook uitstekend puur met een schijfje sinaasappel

Het jaar 1948 staat voor het geboortejaar van Gilles Merlet

Bij dit dynamische rijpingssysteem worden jongere wijnen geleidelijk gemengd met oudere

Cachaça Novo Fogo Chameleon Wijn & Bubbels ambacht en respect voor deCachaca Novo Fogo Chameleon combineert de frisheid van een ongerijpte cachaa met de zachtheid van een kort rijpingsproces in Amerikaanse eikenhouten vaten. Het resultaat is een subtiele en gebalanceerde spirit, ideaal voor zowel puur drinken als in cocktails. Proefnotities: subtiel en veelzijdig Aroma: Zachte vanille en licht geroosterd eiken, aangevuld met frisse citrus. Smaak: Een harmonie van tropisch fruit, lichte kruiden en een vleugje karamel.