Maaltijdsoep - Emily Ezekiel Yotam Ottolenghi met een kleurrijke fotografie en

met een kleurrijke fotografie en een scherpe pen geschreven

Dit is de nieuwe

Zin in zon

In zijn restaurant was het de norm om elk deel van het geslachte beest te verwerken in zijn rijkelijke gerechten — een ware kop-tot-staart mentaliteit

Met meer dan 700 recepten verzameld uit Denemarken

Maaltijdsoep - Emily Ezekiel Yotam Ottolenghi met een kleurrijke fotografie enMaaltijdsoep van Emily Ezekiel is een ode aan vullende, hartverwarmende soepen die een complete maaltijd vormen. Met eenvoudige recepten en slimme smaakcombinaties laat Ezekiel zien hoe soep voedzaam n spannend kan zijn. Elk gerecht is rijk aan groenten, granen of peulvruchten en boordevol kleur. De fotografie straalt warmte uit en nodigt uit om meteen een pan op het vuur te zetten. Een boek dat comfort food naar een nieuw, gezond niveau tilt.