Zure-Kersen-Hart Een onweerstaanbare ode aan eenvoud

Een onweerstaanbare ode aan eenvoud

ultieme kooktips en een uitgebreide toko-boodschappenlijst

Het boek benadrukt het belang van geduld en kwaliteitsingrediënten

Van klassieke gerechten zoals tortilla española en bacalao tot regionale specialiteiten

Wat je kunt verwachten:

Zure-Kersen-Hart Een onweerstaanbare ode aan eenvoudVan burek tot brudet, van Sarajevo tot Amsterdam Reis mee door de Zuid Slavische keuken, van de diepe bossen van Sloveni tot de geurige paprikavelden van Servi. Droom weg in een drukke trolleybus in Belgrado, voel de sneeuw onder je handen in de Olympische bergen, dompel je teen in de kristalheldere Adriatische Zee, en waag een sprong van de iconische brug in Mostar. Met een mix van nostalgie, eerlijke verhalen en pure fotografie neemt Tamara Ivanovic