Geschikt voor 50 L container met min
Met roestvast stalen deksel welke toegang biedt tot ruimte voor 8x GN 1/6 bakken met een maximale hoogte van 150 mm
1 fixeerplaat voor het stapelen van de magnetrons
Gastronormbak 150 mm diep: 3 stuks
Gastronormbak 200 mm diep: 2 stuks
600 liter/dag bij 10° dH (totale hardheid)
Combi-steamer Silversteam-K 10110D new-363504 Geschikt voor 50 L containerTemperatuurbereik tot; 300 C Aantal roosters; 10 Temperatuurregeling; Traploos Besturing; Touch Dampafzuiging; Ja Serie; Silversteam K Aantal ventilatoren; 2 LED indicator; Stomen ,Delta T garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd Functies; Convectie ,Stomen ,Combi steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Delta T garen ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Stoomvorming door directe inspuiting