Runder stoofrollade Worst Zeeuwse spek is een Zeeuws

Zeeuwse spek is een Zeeuws steekgerecht dat inmiddels in heel Nederland te vinden is

Bavette komt van de dikke rand vlees uit de flank van de rund

Blus het vlees af met een klein beetje heet water

Runderschenkel is een zeer smaakvol stuk stoofvlees met been en merg

Prijs per persoon en wordt bepaald door het gewicht van de schotel

Runder stoofrollade Worst Zeeuwse spek is een ZeeuwsEen runder braadrollade bestaat uit verschillende heerlijk gekruide plakken mager rundvlees. Deze worden door ons om elkaar gedraaid en bij elkaar gebonden met een touwtje. Prijs per kilogram Hoe te bereiden Haal de rollade een uur voor het bereiden uit de koelkast. Braad de rollade rondom bruin. Stoof de rollade 120 180 minuten in een bouillon, wijn of jus. Proef het goede leven!