China: The Cookbook Yotam Ottolenghi biedt het boek een uitgebreide

biedt het boek een uitgebreide blik op de Mexicaanse keuken

peulvruchten

In An Com neemt Phi-Yen je mee naar de tafel waar familie en eten samenkomen

waaronder melkzuurfermentatie

maar ook verbindt en betekenis geeft aan elk moment

China: The Cookbook Yotam Ottolenghi biedt het boek een uitgebreideBoek met letterlijk een gouden randje China: The Cookbook is ht standaardwerk over de oudste en meest geliefde keuken ter wereld. Met meer dan 650 authentieke recepten van dim sum en zoetzure spareribs tot regionale specialiteiten als Fujian fried rice en Jiangsus drunken chicken brengt dit boek de rijkdom en diversiteit van de Chinese keuken naar je eigen keuken. Samensteld door twee van Chinas meest verkochte kookboekenschrijvers, biedt dit