Pay in 4 interest-free payments of $4.79 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 1 - Sep 6
De familie bewekt wijngaarden van drie verschillende bodems: Kimmeridgian Mergel (Marnes Kimméridgiennes)
Fermentatie gedurende 10 dagen bij een tempartuur van 24 graden
leem en kalk en Olivier schijnt een meester te zijn in het zich laten uitdrukken van dat terroir
Decanteerkaraf waarbij weinig zuurstof bij de wijn komt als deze gedecanteerd is zodat de wijn langzaam opent
In de wijngaard: Verschillende wijngaarden in de gemeente Pupillin
IGP Monts de la Grage "Cuvée Souriez" 2021 - Kohki Iwata (vin nature) Coteaux du Layon De familie bewekt wijngaarden van100% Syrah van het nabijgelegen Domaine des Souli, gevinifieerd in Kokhi's kelder. Een zeer fruitige neus vol frambozen vermengd met zachte kruiden. Op het palet verrassend fris en zacht. Bij dezen, dit is ontzettend interessant sap. Sappig in de beste zin van het woord, zonder te vallen onder termen als glou glou. Violootjes en eucalyptus met een lichte cacaosociatie. Heel knap gedaan. Land Streek: Frankrijk Languedoc Roussillon Druivensoort(en):
US$ 28.88
US$ 172.14
US$ 55.89
US$ 65.49
US$ 23.76
US$ 89.38
US$ 19.44
