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Otra de sus principales características son sus remaches de latón que otorgan un diseño vanguardista al mango
El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente
este kit es ideal para chefs y aficionados que buscan calidad y precisión en el mantenimiento de sus cuchillos
Fabricado en: Albacete (España)
AUN ASÍ ACONSEJAMOS LAVAR EL CUCHILLO SIEMPRE A MANO
YAXELL GOU CUCHILLO KIRITSUKE 200MM recomendados Otra de sus principales característicasLongitud de la hoja: 200mm Cuchillo kiritsuke (perfecto para sashimi y preparacin de verduras) de la marca japonesa Yaxell de la serie premium GOU (que en japons significa "magnfico"). Estamos ante un excepcional chuchillo de damasco, compuesto por una capa central de micro polvo de acero inoxidable japons SG2, envuelto a cada lado por 50 capas de acero inoxidable ms dctil; en total 101 capas. El acero en polvo proporciona gran pureza y durabilidad y
