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menos maltoso y una cerveza más seca y crujiente
Aporta las mismas características de color que la Black Malt pero sin los sabores o regusto amargo
Además de permitir altos porcentajes de malta especial en la maceración
Simcoe YCR 14 es conocida por su versatilidad cervecera y características aromáticas únicas
Su línea incluye Brewer ́s Gold
YCH Lúpulo Mosaic® Brand YAKIMA CHIEF HOPS menos maltoso y una cervezaDesarrollada por Hop Breeding Company y lanzada en 2012, Mosaic HBC 369 contiene altos contenidos de alfa cidos y muestra un perfil aromtico nico y complejo que se traduce de manera favorecida en una amplia variedad de estilos de cerveza. Es hija de Simcoe YCR 14 e hija de un macho derivado de Nugget. Mosaic es llamada en honor a la variedad artstica de aromas y sabores que es capaz de presentar. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 11
US$ 95.00
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