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maduros y secos con leña de encina y roble
Mouratón y Sousón
aereus o reticulatus
Elaborado de manera artesanal con leche cruda de vaca rubia gallega y madurado durante 60 días
Crianza: de 30 a 48 meses
Amanita Caesarea fresca 400 g Bodega 4 Kilos maduros y secos con leñaAmanita Caesarea, considerada la Reina de las setas para los amantes de la micologa y la gastronoma. Esta seta tambin es conocida como Tana, Oronja, huevo de rey, yema de huevo, Monjola, Arrautz Gorringo, Bolet D'or, Raa Esta seta nace en claros de bosques caducifolios como encinas, alcornoques, hayas, robles o castaos. Se trata de una seta termfila, es decir, a la que le gusta el calor. Otro misterio de su recoleccin es, que no todos los aos brota en
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