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*Imagen de referencia
tales como el fondant
Papel arroz en forma de Rosa para decoración de pasteles
Mediana 6mm
El endurecedor para fondant CMC lo podrá utilizar para darle la dureza a sus figuras de fondant y lograr el modelado que se desea obtener
Goma Arábiga *Imagen de referenciaSe caracteriza por ser un agente emulsificante muy efectivo, tener un color amarillento pardo mbar y tener una extrema solubilidad en agua. Es incompatible con la grenetina y el alginato de sodio, pero es bastamente compatible con la carboximetilcelulosa. Tiene compatibilidad con las altas concentraciones de azcar. Es ideal para confitera, jarabes, panificacin, lcteos y bebidas, crea delgadas pelculas protectoras, adems que retarda y previene la
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