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Usos gastronómicos: Se utiliza para preparar infusiones
Separar porciones: Dividir el té en porciones pequeñas para evitar la exposición constante al aire
Beneficios a la salud: Funciona como un reductor de grasa corporal pues inhibe el apetito
especialmente antocianinas
ya que en lugar de tostarlos en la sartén (como sí hacen en China) es cocido durante 15 a 45 segundos con el objetivo de evitar que sus hojas se oxiden
ARÁNDANO ENCHILADO NUEZ Usos gastronómicos: Se utiliza paraDescripcin: El arndano enchilado es una botana que combina la acidez y dulzura natural del arndano deshidratado (Vaccinium spp.) con el toque picante y salado del chile en polvo. Una fusin de sabores vibrantes y textura suave, ideal para quienes disfrutan de contrastes intensos. Caractersticas generales: Fruto pequeo de color rojo oscuro brillante. Textura suave y ligeramente pegajosa por el sazonado. Sabor agridulce con un toque picante. Elaborado
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