Maridaje: Filete de res en reducción de balsámico con esparragos a la parrilla
tabla de quesos y carnes frías
Tipo: Aguardiente de caña
Carrodilla
2 Tapones para vino
Icaro 750ml DO TERRA ALTA Maridaje: Filete de res enVino Tinto. Ciruela con ribete sangre. En nariz, frutal y floral, ans, mentoles, herbal, caf, regaliz, lavandas, cuero, compota y hojarasca. En boca, seco, amargo, taninos robusto, desarrollo largo, astringencia discreta y con un retrogusto herbal. Maridaje; Se recomienda acompaar con carnes rojas, pato, puerco y venado.