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FICHA TÉCNICA
Además de contener más carbono
el cuchillo para trinchar es ideal para cortar con precisión carne y pescado
Ésta es una placa diamantada de superficie interrumpida para el hogar con muy buenas prestaciones
Los 150 años de experiencia como fabricante de cuchillos de Solingen hacen de la esrie Boker Core un producto con líneas dinámicas
MCUSTA ZANMAI SUPREME TWISTED CUCHILLO SUJIHIKI DE 300MM ESENCIALES FICHA TÉCNICALongitud de hoja: 300 mm Longitud total: 448mm Peso: 235g La gama de cuchillos Supreme Twisted de Mcsuta, es el resultado de la suma de la experiencia y el buen hacer del equipo de artesanos de Mcusta, con el uso de ultima tecnologa aplicada a la cuchillera. La hoja de acero VG10 templada a + 61HRC, dotada de una estructura perfectamente diseada, y el acabado Hamaguri confieren a estos cuchillos un filo muy afilado y fuerte que resiste un uso
