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Desarrollada por Hop Breeding Company y lanzada en 2007
biodegradable y respetuoso con el medio ambiente
Forma purificada de carragenina
BEST Wheat Malt acentúa el frescor eferves- cente y el sabor típico de la cerveza de trigo de alta fermentación
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Fermentis SafAle K-97 Size:500 g Desarrollada por Hop Breeding CompanyLevadura tipo ale alemana seleccionada por su capacidad de formar una capa superficial de espuma muy firme y espesa durante la fermentacion. Es apta para producir ales con baja concentracion de esteres y puede ser utilizada para cervezas de trigo tipo belgas. Su bajo perfil de atenuacion genera cervezas con buena persistencia en el paladar. Ficha Tcnica Atenuacin Floculacin Rango de fermentacin Tasa de inoculacin 80 84% =+ 15 20C (59 68F) 50 a 80 g hl
