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Desarrollada por el programa de Mejora Vegetal del Instituto para la Investigación Vegetal y Alimenticia de Nueva Zelanda y lanzada al mercado en 1996
El empleo de BEST Caramel® Pils se ajusta a la Ley de Pureza alemana
puesto que incorpora un potencial diastático muy elevado y gran contenido de alfaamilasas
Está elaborada a partir de malta verde o malta seca carame- lizada de la mejor cebada mediante procesos especiales de cuidado del tueste
para todas las variedades de cervezas espe- ciales
Great Western Munich Malt Levadura Desarrollada por el programa deLa malta Munich proporciona sabores maltosos dulces equilibrados con un toque de galleta. Una opcin perfecta cuando desea agregar complejidad de malta y un tono mbar a su receta favorita de Ale o Lager. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 4,4 11,5 10 80
