Cuaderno práctico de Maridaje - Libro Rueda sin descuidar la esencia del

sin descuidar la esencia del Vermouth clásico

aceite virgen extra

agentes de recubrimiento: cera de abeja blanca y amarilla

En boca Juniper y Lemongrass

padre de Elies

Cuaderno práctico de Maridaje - Libro Rueda sin descuidar la esencia del"Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aqu est vuestro libro. Adems de ser una introduccin a la cultura gastrovnica, estas pginas desvelarn los secretos del maridaje a travs de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichn con frutos rojos y regaliz, pasando por un impresionante postre de chocolate. Xavier Ayala nos invita a viajar por las vias de todo el mundo para descubrir los mejores vinos