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La fermentación espontánea con levaduras nativas y el prolongado contacto con pieles en barro desarrollan esa complejidad entre fruta madura
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viene de la palabra Esencia
ni edulcorantes
Viognier 100%
La Casica del Abuelo 2021 Ecológico y vegano Casa Balaguer. Caja 6 uds. Olivos Milenarios La fermentación espontánea con levadurasLa Casica del Abuelo. Vino de pueblo. Ecolgico y Vegano. Variedades: 80% Monastrell, 10% Syrah, 10% Petit Verdot. Vino tinto estilo roble, fresco, frutal y fcil de beber. Combina a la perfeccin con todo tipo de carnes, embutidos, tapas, arroces, pastas y quesos. 80% Monastrell 10% Syrah 10% Petit Verdot La Casica del Abuelo, es el nombre que recibe la casa agrcola de nuestra finca Puerto de la Harina No8, construida en el ao 1932. Decidimos llamar as
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