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amielado a la vez que fresco
destacan su fruta negra madura y notas lácteas
rocas que forman el suelo de la finca
peras y frutos secos sobre un paladar cremoso y fino con acentos de anís
La uva llega despalillada y entera al depósito
Tomas Postigo 5º Año 2015 D.O.Vinos De Madrid amielado a la vez queVino elaborado con las variedades Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Seleccionadas entre vinas situadas entre 750 y 1000 m de altitud y entre 37 parce las de 15 municipios de la Ribera del Duero. En bodega el movimiento de uva es por gravedad, sin bombas, con suavidad. La uva llega despalillada y entera al deposito. La Crianza la realiza 12 meses en barrica de roble frances de 225 l de distintos bosques. Al final de la crianza se
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