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Gran capacidad de corte y retención de filo
Su tamaño y diseño de hoja lo hacen muy manejable tanto para filetear
Cuchillo de corte excelente y buena presencia para su uso en la mesa
El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente
Longitud de hoja: 210mm
CUCHILLO ARTESANO JAPONÉS DEBA BLUE STEEL DE 180MM ESENCIALES Gran capacidad de corte yLa serie "Blue Steel" est hecho a mano con las tradicionales tcnicas de Sakai. Tipo de acero: carbono Tipo de filo: nico Material del filo: acero azul#2 Material del mango: bano y doble cuerno de bfalo
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