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Hoja: 20 cm
En comparación con el afilado con piedras tradicionales
esta navaja es perfecta para llevar en el bolsillo sin comprometer el rendimiento
Tijera costura varios usos 4”
Extra gruesa: 60 micrones
MCUSTA ZANMAI REVOLUTION SPG2 KIRITSUKE 230MM ESENCIALES Hoja: 20 cmEl cuchillo Kiritsuke es un hbrido entre el tradicional cuchillo japons Yanagiba (cuchillo para cortar, usado para sushi) y el Usuba (cuchillo especializado para cortar verduras), lo que significa que puede usarse para todo tipo de tareas en la cocina, desde hacer sashimi, cortar un chuletn o picar verduras. El Kiritsuke Revolution se fabric con el nuevo y revolucionario tipo de acero llamado Powder Metallurgy (aceros PM), conocido por su gran
