VICTORINOX CUCHILLO FILETEADOR FIBROX FLEXIBLE DE 200MM ESENCIALES La serie Duosharp de DMT

La serie Duosharp de DMT nos ofrece 2 superficies de afilado de diamante discontinuo (a diferencia de la serie Diasharp)

Gracias a sus mangos ergonómicos y su diseño equilibrado

pescado y vegetales con hojas que van desde los 160 a 180 mm aproximadamente (aunque cada fabricante puede hacer su selección) y por disponer de un acabado de la hoja en punta es muy silimar al kiritsuke

la madera de Magnolia se ha utilizado para sayas por su resistencia a la humedad y su naturaleza suave

Gyuto • 210 mm • Gin san #3 • 33 capas • mango wa japonés • magnolia • para uso tanto con la mano izquierda como con la derecha

VICTORINOX CUCHILLO FILETEADOR FIBROX FLEXIBLE DE 200MM ESENCIALES La serie Duosharp de DMTLa hoja flexible es perfecta para quitar la piel o las espinas de todo tipo de carne y pescado. Los Cuchillos Profesionales Victorinox destacan por su alta calidad, material duradero y diseo ergonmico, adems de haber sido desarrollados cuidadosamente para su propsito. Los mangos Fibrox Pro estn hechos de TPE. Presentan excelentes propiedades antideslizantes, se pueden usar a temperaturas de hasta 230 F y pueden tambin ser esterilizados. Estas