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además de un atractivo perfil de color
antioxidantes y compuestos volátiles
• Alto contenido proteico
Ideal para productos saludables sin sacrificar sabor
No es considerada un alérgeno
Harina de Soya Desgrasada – Proteína Funcional y Emulsionante Natural Peso:25 kg además de un atractivo perfilLa harina de soya desgrasada se obtiene al moler los copos de soya despus de extraer su aceite, generalmente mediante prensado mecnico o extraccin con solventes. Es un ingrediente rico en protena vegetal (50 %), con alto poder de absorcin de agua y aceite, ideal para mejorar textura, retencin de humedad y valor nutricional en una amplia variedad de aplicaciones. Conoce ms sobre este producto y sus aplicaciones. Contctanos por correo a nuestro WhatsApp
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