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con una profunda mineralidad y una acidez fresca
denso y oscuro
taninos firmes y una buena permanencia en el paladar
se prensó directamente a barrica y fermentó en lías gruesas
Recientemente su fundador
DON LEO Pinot Noir 750 ML Australia con una profunda mineralidad yFICHA TCNICA Crianza: 14 meses en barricas de roble frances, europeo y americano. Vista: Color rubi con matices violetas y cuando envejece adquiere reflejos ocres. Nariz: Aromas a frutos rojos y negros como cereza, frambuesa, grosella y guinda y otros aromas como el coco, chocolate y vainilla. Boca: Su sabor es muy delicado debido a la presencia de taninos amables y de baja acidez. Maridaje: Ideal para acompanar carnes blancas de caza menor, como
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