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coco y malta tostada
sopas de carne y también puede acompañar carnes más complejas como pato o cordero
pastas con salsas rojas o quesos maduros
Un Single Malt de las más clásicas
complejo y bien fundido los aromas frutales
Montes Alpha Special Cuvee Carmenere. Productos Italiano coco y malta tostadaDel Valle de Colchagua, un carmenere con alta potencia aromtica, con fruta madura tipo ciruelas negras, almbar de higos, cerezas y moras. Tiene una interesante presencia de roble tostado, notas de chocolate, complejo y bien fundido los aromas frutales. Tiene 16 meses en barricas de roble Francs. Potencial de guarda 10 aos. Recomendado decantar al menos 30 minutos. Marida bien con tabla de charcutera, pastas en general.
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