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Notas de humo
COLOR: Dorado brillante
HISTORIA: Domenico Clerico fue uno de los más grandes innovadores del vino italiano
MARIDAJE SUGERIDO: Cortes al grill
sólo si el hongo Botrytis se desarrolla en uvas muy maduras
Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay Domäne Wachau Blauer Zweigelt Terrassen Notas de humoVARIETAL: Viognier REGIN: Condrieu PAS: Francia AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: Fue en 1997 cuando Stphane Ogier se incorpor a la finca familiar, arraigada durante siete generaciones en las laderas de Ampuis. Tomando el relevo de su padre Michel, opt por hacer un trabajo preciso en sus diferentes terruos para revelar el carcter nico de estos lugares llenos de historia. ELABORACIN: Fermentacin en foudres con levaduras indgenas. CRIANZA: 10 meses
