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1 kg de salmón en trozos con piel
con un pequeño residuo de azúcar
Temperatura de servicio: 10 °C
es un pescado blanco magro
con proteína de alto valor biológico y omega-3
Falernia Number One Atún 1 kg de salmón enFicha Composicin varietal: 50% Cabernet, 25% Carmnre, 25% Syrah. Origen: Valle del Elqui, Chile. Mtodo de cosecha: 100% recogido a mano en contenedores de 15 kg. Temperatura de servicio: 18 C. Notas de sabor Color rub profundo. Nariz clara de frutos rojos, vainilla y chocolate. En boca tiene mucho cuerpo, buen carcter de frutos rojos y una mezcla de pimienta, chocolate blanco y vainilla. *Este vino se entrega por separado del pedido de pescados y
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