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la ofrecemos a los cerveceros que buscan aportar complejidad y carácter a sus productos
Este producto mejora la retención de la espuma y aporta una turbidez deseable a los estilos belgas y New England
Muestra relativamente altos alfa ácidos con extremadamante altos niveles de mirceno
250g/hL (>20’P)
En este sentido
Gambrinus Honey Malt Sanitizante la ofrecemos a los cervecerosSimilar al "brumalt" alemn. Secada como una malta melanoidina y ligeramente cultivado con lactobacillus. Aporta una ligera acidez y un carcter a hierba miel. Esta malta nica agrega complejidad a las cervezas.
