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DATOS SOBRESALIENTES: El vino proviene de una pequeña parcela de uva melon de Bourgogne de más de 30 años plantada en suelos graníticos empobrecidos
DATOS SOBRESALIENTES: Viñedo de Montalto tiene una edad de las viñas de 60 a 90 años
36 meses en botella
pero también la gran recompensa de la madre naturaleza por el trabajo biodinámico que brindamos
con toques de pimientos rojos asados
Loimer Ried Kaferberg 1ÖTW Erste Lage 2015 DATOS SOBRESALIENTES: El vino provieneVARIETAL: Gruner Veltliner REGIN: Kamptal PAS: Austria AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Vinos que hablan del origen, del poder de la naturaleza y del trato respetuoso del suelo, las plantas, los animales y las personas. ELABORACIN Fermentacin espontnea en barricas de roble de 1. 250 y 2. 500 litros. CRIANZA: 6 meses con levadura completa en barricas de roble y otros 4 meses despus de la levadura fina. NOTAS DE CATA: COLOR: 6 meses con levadura
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