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Es un pan típico de Venezuela
Masa abriochada
ligeramente dulce y una excelente calidad nutricional
lo cual nos permite regular su textura final dejándola delicada como el talco
Los higos secos con el chocolate y el crumble de nueces hacen de este pan un bocadillo perfecto para compartir a cualquier hora del día
Harina de trigo Khorasán | Kamut. Peso:5kg Es un pan típico deIdeal para procesos de panificacin artesanal y nutritiva, elaborada con trigo ancestral Kamut que aporta un sabor suave, ligeramente dulce y una excelente calidad nutricional. Perfecta para panes especiales, masas de fermentacin larga y bollera artesanal. Caractersticas: Elaborada con trigo ancestral Kamut Sabor suave con notas mantequillosas y ligeramente dulces Alta absorcin de agua Excelente desarrollo de gluten y estructura Ideal para mezclas con
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