FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-600 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial 0 - 1 HP Migsa Bql-618y Máquina Productora Helado

Migsa Bql-618y Máquina Productora Helado Duro Snowky

Temperatura de refrigeración: 0 a 12 °C

Dimensiones: 53 x 50 x 70 cm (Frente x Fondo x Alto)

Esta herramienta versátil te permitirá preparar un sinfín deliciosos bocadillos y entradas como croquetas de queso

Altura Piso-Respaldo: 89 cm

FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-600 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial 0 - 1 HP Migsa Bql-618y Máquina Productora HeladoLa Cmara de Fermentacin Digital MIGSA SELECT FDM 600 est diseada para panaderas y pasteleras que requieren fermentacin controlada de masas con temperatura y humedad estables para lograr volumen, miga y corteza consistentes. Ideal para panificadoras artesanales e industriales, hoteles, restaurantes y servicios profesionales que trabajan masas de pan, bollera y repostera en volumen comercial bajo condiciones de fermentacin reproducibles. Caractersticas: