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Usos gastronómicos: Tiene un aroma limpio y un sabor picante
Beneficios a la salud: Tiene propiedades anestésicas
Evita la separación en emulsiones (mayonesas
Textura fina o semigruesa
Tiene más cantidad de grasa que los otros tipos de mijo
HIERBABUENA PRESENTACIÓN:500 GR Usos gastronómicos: Tiene un aromaLa hierbabuena es una hierba aromtica deliciosa que se ha utilizado con fines culinarios y medicinales durante miles de aos. Origen: India Caractersticas generales: Hojas y ramas secas. Beneficios a la salud: Se ha usado tradicionalmente para calmar problemas digestivos y calmar inflamaciones. Usos gastronmicos: La forma ms comn de usar la hierbabuena es haciendo una infusin con sus hojas. Tambin conocido como: Yerbabuena o menta de jardn.
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