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Producida con cebada apenas disuelta
Ficha Técnica L50
Gracias a su color claro
Fermentis seleccionó de manera específica la bacteria SafSourTM LP 652 por su capacidad de aportar notas tropicales
Gracias a un porcentaje bajo en la mo- lienda
BEST Chit Malt Size:25 kg Producida con cebada apenas disueltaBEST Chit Malt se utiliza, de forma temporal o continua, como componente particular durante el proceso de elaboracin de las maltas espe ciales. Producida con cebada apenas disuelta, contiene numerosas y elevadas protenas mo leculares en comparacin con la Malta Pilsener, razn por la cual es adecuada para compensar las maltas altamente disueltas y para el mejo ramiento de la espuma. Posee muchas de las denominadas enzimas inicializadoras propias de la
