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MARIDAJE SUGERIDO: Entradas a base de verduras
La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinámico en los viñedos franceses
MARIDAJE SUGERIDO: Cortes de carne
y a pan tostado
AÑO: 2020
Astobiza Txakolina mosel MARIDAJE SUGERIDO: Entradas a baseVARIETAL: Ondarrabi Zuri REGIN: DO Arabako Txakolina, Pas Vasco PAS: Espaa AO: 2024 FORMATO: 750ML HISTORIA: Astobiza cultiva bajo una viticultura sostenible con cubierta vegetal y buen manejo del suelo. Poda doble guyot con producciones bajas. Convivencia con rboles, arbustos y frutales en un ecosistema con mayor biodiversidad. ELABORACIN: Fermentacin con levadura propias CRIANZA: Sin Crianza NOTAS DE CATA. COLOR: Amarillo pajizo AROMA: Aromas
