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dulce y firme
ideal para múltiples preparaciones
el centro del medallón puede quedar crudo
Su carne firme
su buena proporción de grasas saludables y su versatilidad culinaria
Salmón Ahumado al Calor y Madera con Pimienta 113g salmón dulce y firmeUn trozo de salmn ahumado por horas en maderas chilenas a entre 70 y 80C, cubierto por pimienta negra, dan como resultado un producto gourmet inigualable. Producto cocido y congelado de 113g, de exportacin. Con qu acompaar un salmn ahumado al calor? Un salmn ahumado en caliente combina muy bien con acompaamientos frescos, ctricos y cremosos, porque equilibran su sabor intenso. Puedes servirlo con papas cocidas o asadas, ensaladas verdes, palta, queso
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