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Tiene más cantidad de grasa que los otros tipos de mijo
Los pistaches son un fruto seco
grasas saludables
ayuda con problemas de insomnio debido a sus propiedades sedantes y cuenta con propiedades antiinflamatorios
Usos gastronómicos: Se usa tanto para la elaboración de platillos dulces o salados pero es más común encontrarla en pasteles y bollería
CHILE CASCABEL HARINA Tiene más cantidad de grasaEste chile se utiliza seco y es lo que le da un olor caracterstico. El nombre de este chile de debe al sonido que hacen las semillas dentro del fruto seco. Origen: Mxico Caractersticas generales: Es redondo y picante. Tiene un tamao parecido al de una cereza. Fresco se le conoce como chile bola. Beneficios a la salud: Contiene un alto grado de vitaminas a y c. Usos gastronmicos: Es una de las variedades que ms se utiliza en la cocina mexicana,
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