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donde también realiza su crianza de 12 meses sin trasiegos ni batonage
salino y mineral
con un paladar etéreo
Hay un equilibrio de componentes cítricos y florales frescos
Sancerre cuenta con un terroir distintivo
LE RÉGAL DE BOURGOGNE AUX HERBES La Aguilera donde también realiza su crianzaLe Regal de Bourgogne Aux Herbes Descripcin Le Rgal de Bourgogne aux Herbes es un queso triple crema de pasta blanda y corteza florida, elaborado con leche pasteurizada de vaca. Su textura es extremadamente cremosa y est delicadamente recubierto con una mezcla de finas hierbas, lo que le otorga un sabor suave y ligeramente cido. Productor Este queso es producido por Fromagerie Delin, una quesera artesanal fundada en 1969 en Gilly ls Cteaux, en la
