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CRIANZA: Al menos 2 años sobre las lías resultantes de la fermentación con eventuales removidos
microclima idóneo creado por el bosque que la rodea y bajos rendimientos
ELABORACIÓN: La fermentación de uvas con Botrytis es con levaduras naturales en barricas de roble húngaro de 500 litros
ELABORACIÓN: Fermentación tradicional en diferentes depósitos de roble
CRIANZA: Crianza en tanque de acero inoxidable y barrica de roble
ClemensBusch Grauen Schiefer Trocken balero CRIANZA: Al menos 2 añosVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Clemens & Rita Busch est ubicada en la ciudad de Pnderich, construido en 1663 est situado directamente a orillas del Mosela con vistas a los viedos de Marienburg. Sobre suelos de pizarra desgastada en empinadas laderas emergen vinos finos y potentes a la vez. Cultivos biodinmicos desde 1984. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con levaduras silvestres. CRIANZA: 18
