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una bodega enfocada en vinos artesanales de ensamblaje y cepas específicas de alto perfil
Ideal servir entre 16°C y 18°C
la pimienta negra
mientras que el alcohol corta la grasa y la salinidad del pescado de manera perfecta
Es ampliamente reconocido por su perfil fresco
Coyam Los Robles Estate Ballantines una bodega enfocada en vinosVino insigne que representa fielmente la filosofa de Emiliana en donde la agricultura orgnica y biodinmica se ha convertido en una inspiracin de trabajo, obteniendo la esencia de nuestros viedos y la mxima expresin de terroir. Su nombre significa "Roble" en mapudungun, haciendo referencia a los bosques nativos que rodean el viedo. Lo componen nueve cepas diferentes predomina Syrah, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Mourvedre entre otras. Ideal para
