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cerdo o cordero
agradables taninos y persistente final
En boca presenta una grata jugosidad
por un período de 18 meses
x 2 botellas (80%Carmenere- 20%Malbec)
Casa Sierra Gran Reserva Carmenere 750 cc (Saldo Chile) Blend cerdo o corderoNOTAS DE CATA De color rojo intenso, en nariz presenta interesante fruta negra, tal como mora y ciruela, higos y grosellas, asimismo un delicado tostado producto de su guarda en barricas. De taninos equilibrados, buena estructura y grato final. VARIEDADES Carmenere 85% Cabernet franc 10% Malbec 5%. ENVEJECIMIENTO 70% por un perodo de 10 a 12 meses en barricas de roble americano y francs. MARIDAJE Presenta gran armona con carnes rojas horneadas o
