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Tipo: Aceite de Oliva
risotto de hongos o trufa
desde al mediodía hasta la medianoche
Temperatura de servicio: 16-18 °
con frescura bien integrada con suavidad
BAROLO CERRRETA VIGNA BRICCO RISERVA DOCG, 2019 Zona:Piamonte Tipo: Aceite de OlivaBodega: Elio Altare Uva: Nebbiolo Tamao: 750 ML Alcohol: 14. 5% Aada: 2019 Pas y regin: Italia, Piamonte Notas de cata: Color: Rojo rub muy intenso con reflejos granates. Perfume: Fresco en nariz con frutas maduras, especias, tabaco, frutas ms oscuras y regaliz. Sabor: Clido y elegante, con notas mentoladas y especiadas. Maridaje: Es ideal para acompaar con filete de res o rib eye a la parrilla, costilla braseada, cordero asado, venado, jabal o pato.
