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BEST Acidulated Malt se utiliza para optimizar el valor pH en la elaboración
Perle es descendiente de Northern Brewer
Ideal para dark lager y ales oscuras
esos elementos posibilitan la mejora de la estabilidad de la espuma y un sabor más prolongado
es una clásica malta norteamericana para destiladores
YCH Lúpulo Idaho Gem® Brand Malta BEST Acidulated Malt se utilizaNombrada as por su estado natal, Idaho Gem fue encontrada por Gooding Farms en Parma. Los altos niveles de aceites aromticos dulces y frutales hacen de Idaho Gem una variedad ptima para adiciones tardas en la olla de hervor o para dry hopping en una amplia variedad de estilos de cerveza, ya sea sola o en combinacin con otros lpulos. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 12 14,5 4,5 6,5 1 3 ficha tecnica
US$ 184.00
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