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Ensamble de dos de sus especies icónicas – Espadín y Tobalá -este mezcal es elaborado por las hábiles manos de Javier Mateo
AGAVE: Chico Aguiar
La idea es dar a conocer estos maravillosos destilados de la sierra de Jalisco
Extracción: Roller Mill
Tequila Evaga
Tequila Burgues Azteca Plata 100% Agave Orgánico 750ml ADDITIVE FREE Ensamble de dos de susDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1480, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley), REGIN: Jalisco (Los Valles), COCINANDO: Stone Brick Ovens, EXTRACCIN: Roller Mill, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: Stainless steel tanks, 100% agave, Open air fermentation, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Stainless Pot w Copper Coil, MADURACIN: American White Oak barrels, ABV: 40% abv (80
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