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Aparecen notas especiadas de hierbas secas
CRIANZA: Crianza en toneles sobre lías
Este tipo de suelo se desarrolló hace 280 millones de años
DATOS SOBRESALIENTES: Las uvas proceden de dos parcelas de suelo ligero situadas en la comuna de Turckheim (arena
fresa deshidratada
Domaine Huet Le Haut Lieu Demi Sec De Battre Mon Coeur s'est arrêté Aparecen notas especiadas de hierbasTIPO: Blanco BODEGA: Domaine Huet VARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: Fermentacin espontneamente con levaduras autctonas.
