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Disponible en presentación de: 100g
es una sal acida
*Mantener bien cerrado y en su envase original lejos de aire y luz directa
algunos ejemplos son la crema agria
Se caracteriza por ser un agente emulsificante muy efectivo
Goma de Xantana Gramaje:500g GRANEL Disponible en presentación de: 100gSe usa principalmente como agente antioxidante, espesante, estabilizante, emulsionante en productos instantneos, postres, pastelera, lcteos y jugos de fruta. Afecta la textura, el aroma y la apariencia pero no altera el sabor ni el color. Vida de anaquel: 3 aos Disponible en: 100g Recuerde que se debe conservar en un lugar fresco y seco a una temperatura de 18C a 25C *Imagen de referencia
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