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BOCA: Vino amarillo seco
ELABORACIÓN: Fermentación espontánea con levaduras naturales
Fondo de piedra húmeda y tiza
camarones fritos
con taninos sedosos y persistentes
Peter Lauer 1992 Reserve Sekt sauvignon blanc BOCA: Vino amarillo secoVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 1992 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradicin de 180 aos haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemn de Saar. Sus vinos se vinifican segn prcticas ancestrales de vinificacin artesanal y tradicional y se fermentan espontneamente sin levaduras modificadas genticamente ni cultivadas. ELABORACIN: Mtodo champenoise CRIANZA: Sobre
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