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junto con las propiedades térmicas del EGG
Origen: Estados Unidos
textura firme y una grasa externa firme de color blanco
Ideal para cocinar en parrilla o asador
Voltea a la mitad del tiempo de cocción
Top Sirloin AAA Canadiense 250 g Flap Meat junto con las propiedades térmicasEl Top Sirloin de 1 4" es un corte obtenido de la parte inferior del lomo largo. Se caracteriza por su textura firme y su sabor intenso. Es una gran opcin para los que desean un corte magro que tenga una imponente presentacin en el plato. Los platillos preparados con el Top Sirloin, incluyen con frecuencia el uso de coberturas preparadas a base de mariscos marinados; como por ejemplo la salsa "Teriyaki" , para darle variedad y valor adicional al men.
US$ 175.00
US$ 72.00
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