Corvina | 1 kg Lenguado Tres kilos y tres formas

Tres kilos y tres formas de cocinar: el camarón para la sartén o la parrilla

dos productos que se complementan: el camarón para preparaciones rápidas y el congrio para las que llevan más tiempo

1 kg de almejas importadas

al horno o a la brasa

aproximadamente 6 por kilo

Corvina | 1 kg Lenguado Tres kilos y tres formasContenido 1 kg de corvina, en filetes o picada. Los filetes son sin piel y sin espinas, de 5 a 6 por kilo, empacados individualmente para su conveniencia. Congelado fresco. Descripcin La corvina, conocida tambin como curvina, es un pescado blanco magro, de carne firme y sabor limpio. Es la base del ceviche costarricense, y funciona igual de bien al horno, al ajillo o a la plancha con mantequilla y hierbas. La versin picada le ahorra el trabajo de